臺灣茶

極具特色，至今鹿谷農會比賽茶仍是全臺灣賽茶量最高的著名指標茶，重視萎凋發酵足，中重度的焙火更是比賽茶的決定性指標。該茶種特色，甘醇厚底、喉韻回甘強。 文山包種茶外觀似條索狀，色澤翠綠，盛產於文山地區，包括臺北市文山、南港，新北市新店、坪林、石碇、深坑、汐止等。